先定义个类做测试

class Person{
		public Person() {
			// TODO Auto-generated constructor stub
		}
		public Person(Date bir,String name) {
			Birthday = bir;
			nameString = name;
		}
		@JSONField(format = "yyyy-MM-dd")//①注解
		public Date Birthday;
		public String nameString;
	}

方法一：通过注解（类Person中①处已注解）

Person person = new Person(new Date(), "zhangsan");
	String json = JSON.toJSONString(person);

	System.out.println(json);</pre>

 
方法二：
JSON.DEFFAULT_DATE_FORMAT = "yyyy-MM-dd HH:mm";
String str = JSON.toJSONString(person,SerializerFeature.WriteDateUseDateFormat);
 
此处要注意，在Person类中就不能对Birthday进行注解了，需要将①处注释掉，不然的话方法二代码将不生效
方法三：
String jsonString = JSON.toJSONStringWithDateFormat(person, "HH:mm:ss");
 
 
 
 

        
Q.E.D.